Willkommen im 2022 beim
Die Weine des Weinschmeckers 2020
Paket WEISS
Weingut August Ziegler, Maikammer
Cuvée Sundowner feinherb 2018
Cuvée aus Scheurebe (60%) und Gewürztraminer (40%)
Beschreibung des Geschmacks: Duft nach Mirabellen und im Gaumen saftig, fruchtig und im Abgang ein Hauch von Gewürzen.
Empfehlung zu Trinkgelegenheiten und Speisen: gebratener Thunfisch auf Algensalat mit Sesam.
Weingut Ellermann-Spiegel, Kleinfischlingen
Auxerrois GUTSWEIN trocken 2019
Unser Franzose ist für viele ein sprachlicher Zungenbrecher, allerdings ein wahrer „Gaumenschmeichler“ beim Genuss. Er hat seine Anhänger in den säurearmen Burgunderfans gefunden. Ein Strauß intensivster Fruchtaromen kitzelt die Nase. Die dezente Fruchtsüße lässt diesen Wein wunderbar saftig und dicht auf der Zunge erscheinen. Als Verwandter des Weißburgunders ist er mit seiner milden Säure der perfekte Spargel-Begleiter.
http://www.ellermann-spiegel.de
Weingut Kleinmann, Birkweiler
Weißer Burgunder QbA trocken, Birkweiler Rosenberg 2019
Der WEISSBURGUNDER ist ein Liebhaber von tiefgründigen, kräftigen Böden. Der Birkweiler ROSENBERG ist deshalb der perfekte Platz dafür, denn dort findet man vorwiegend schwere Böden mit hohem Anteil von Lehm und Löss.
Dieser Wein zeichnet sich vor allem durch seine fruchtbetonte Aromatik aus. Am Gaumen wirkt er dadurch sehr saftig. Die angenehme und erfrischende Säure runden den Wein perfekt ab und sorgen für ein herrliches Trinkvergnügen.
http://www.weingut-kleinmann.de
Weingut Sommer, Klingen
Sauvignon blanc trocken 2019
Leichter Sommerwein mit feinen Aromen wie Grapefruit, Stachelbeere und Zitrus. Gekühlt bei 6-8 Grad ein Genuss.
http://www.weingut-sommer-klingen.de
Weinhaus Ludwig Wagner & Sohn, Maikammer
Scheurebe Sekt halbtrocken
Ein vollfruchtiger aromatischer Sekt mit milder Säure. Er erinnert an schwarze Johannisbeeren, der Traum in weiß, voll Erotik im Geschmack und atemberaubend beim Genuss.
http://www.dasweinhauswagner.de
Paket ROT
Weingut August Ziegler, Maikammer
St. Laurent QbA trocken 2018
Beschreibung des Geschmacks: Duft nach schwarzer reifer Kirsche, etwas würzig in der Nase. Im Mund von reifen roten Beeren aber auch eine angenhehme Tanninstruktur. Der Wein ist harmonisch und gefällig. Schöner unkomplizierter Speisebegleiter.
Empfehlung zu Trinkgelegenheiten und Speisen: Kalbsrücken mit Portweincharlotten oder Rheinischer Sauerbraten.
Weingut Ellermann-Spiegel, Kleinfischlingen
Cuvée Simsalabim Gutswein trocken 2017
Die zauberhafte Kombination von Kraft und Dichte sowie Frucht und Trinkigkeit vereint sich in dieser tollen Rotwein-Cuvée. Die angenehm weichen Gerbstoffe und die dezente Fruchtsüße ergänzen sich wunderbar.
http://www.ellermann-spiegel.de
Weingut Kleinmann, Birkweiler
Twenty 4 Seven, Birkweiler Rosenberg, QbA trocken 2017, im Barrique gereift
Im Glas präsentiert sich diese Cuvée mit seiner kräftigen, dunklen Farbe. Feine Noten von roten Beerenfrüchten, Röstaromen und einer leichten Würze strömen aus dem Glas. Die samtigen Tannine sind wunderbar eingebunden. Ein fabelhafter Wein für den unkomplizierten Genuss.
http://www.weingut-kleinmann.de
Weingut Sommer, Klingen
Dornfelder trocken 2016
Fruchtiger Rotwein mit etwas Restsüsse, schmeckt nach Sauerkirsche und Grünem Paprika.
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch.
http://www.weingut-sommer-klingen.de
Weinhaus Ludwig Wagner & Sohn, Maikammer
Dornfelder Sekt halbtrocken
Ein dunkel brilliand schillerndes Rot mit violetten Einschlüssen. Der hoch interesante kräftige und vollfruchtige Sekt hat intensive Brombeer und Kirscharomen am Gaumen. Jeder Schluck offenbart ein erneuter Genuss und andere Sinnes Eindrücke. Lassen Sie sich verführen in die andere Welt des edlen Geschmacks.
Der Weinschmecker 2020
Ausblick auf das Jahr 2020
| Januar | 10.01. | Mitgliederversammlung |
| April | Der Weinschmecker im Fischerhaus ANNULIERT Als Alternative Weinprobierpakete bei uns bestellen | |
| Mai | Einführung in die ornithologische Digiskopie | |
| Juni | Beringung der Jungvögel | |
| November | Wochenendfahrt an den Lac du Der du Chantecoq |
Jeden 2. Freitag ab 19:00 Stammtisch in der Rheinschänke
Wir beabsichtigen im Frühjahr/Sommer eine Einführung in die ornithologische Digiskopie anzubieten, das heißt: fotografieren mit Handy oder SLR-Kamera durch ein Spektiv. Die Einführung bietet Marc Anderegg an, er wird begleitet von Olaf Meffert unserem Ornithologen. Bei Interesse meldet Euch bitte bis Ende März bei Marc 015127530418 an, damit man in der Gruppe den Termin absprechen kann.
Außerdem beabsichtigen wir im Herbst wieder eine Fahrt an den Lac du Der de Chantecoc zu den Kranichen zu unternehmen. Allerdings wird das recht spontan stattfinden, da die Anzahl der Kraniche ab Anfang November stark variiert. Deshalb bitten wir Euch Ende Oktober bei uns zu melden, wenn Ihr Interesse habt, um dann kurzfristig, wenn die Rastzahlen vielversprechend sind, ein Wochenende dorthin zu reisen.
Freundeskreis Adebar & Co. Leimersheim e.V. 